Welche Snacks nascht Ihr im Heimkino?

Zitat von Stoermerchen

HDie roten Chips (Habanero) sind schon ordentlich, was den Schärfegrad angeht. Sie haben 200.000 Scoville. Von der nur 80g großen Tüte kann ich (darf ich) nur die Hälfte essen, sonst merke ich nachts den Weg, den sie nehmen.

Die grünen Chips (Jalapeño) haben „nur“ 8.000 Scoville. Die sind für den ungeübten Esser schon ordentlich, ich empfinde sie als sehr gut gewürzt. Da kann ich die komplette Menge verputzen, ohne das es zu Nebenwirkungen kommt.

heute kam das Paket mit den 3 Päckchen von den grünen Chips (Jalapeño). Als Zugabe habe ich aber überraschend noch 1 Päckchen von den roten Chips (Habanero) gratis dazu bekommen . Ich traue mich gar nicht sie aufzumachen . Ich denke, ich fange mal vorsichtig mit den Grünen mal an, dann werden wir sehen….

Lustig. Hab heute auch drei Tüten der Grünen bekommen. Leider ohne Beilage. So scharf sind sie gar nicht finde ich. Recht angenehm. Fühlt sich nicht an wie doppelt Tabasco in Sachen Scoville.

So, die erste Packung ist weg. was soll ich sagen, ich habe etwas mehr Schärfe erwartet. Habe daneben noch eine Packung von einem lokalen Anbieter hier (rechts im Bild) Diese haben mir etwas besser gefallen, schmecken ebenso kartofelig, haben etwas mehr Schärfe, sind dennoch ausgewogener im Geschmack.

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Zitat von Scorpion66

So, die erste Packung ist weg. was soll ich sagen, ich habe etwas mehr Schärfe erwartet. Habe daneben noch eine Packung von einem lokalen Anbieter hier (rechts im Bild) Diese haben mir etwas besser gefallen, schmecken ebenso kartofelig, haben etwas mehr Schärfe, sind dennoch ausgewogener im Geschmack.

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Wenn Du scharf magst, probier die:

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… von denen gibt’s noch andere Produkte.

Ich hab mir gestern mal ein paar Tüten der Pain-Chips bestellt. Bin gespannt.

Popcorn mit chilli kann man im UFO super selber machen.

Ganz normaler Ansatz für süßes Popcorn, aber zusätzlich nach Geschmack getrocknete Chillis malen und zusammen mit dem Mais zugeben.

Geile Kombination, süß und scharf!

Ich nehme auf 140 g Mais so 1-2 TL Chilli frisch gemahlen.

Größer Vorteil neben dem Geschmack: ich muss nichts abgeben

Scorpion66

Welche Tüte hast Du denn weg geputzt? Grün oder rot?

Grüße

Andreas

Zitat von Stoermerchen

Scorpion66

Welche Tüte hast Du denn weg geputzt? Grün oder rot?

Grüße

Andreas

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Die grüne natürlich. An die rote traue ich mich noch nicht. Ich mag es eher ausgewogen vom Geschmack her als überschärft.

Dafür finde ich die Chile & Paprika von krossekerle.de als eine gute Alternative zu den grünen.

Heute gab es n richtig schönen stinkigen Knoblauchabend

- Pepperonis im Grill geboren in Olivenöl und gehacktem Knoblauch.

- Bruschetta ; Selbstgemachtes Knoblauchöl vermengt mit frischen Tomaten und jungen Schalotten auf krossen Brödlescheiben.

- Eingelegte Knoblauchzehen

Für die Männers Bier und Bauernschnaps.

Für die Frauen ein fruchtig-herber Kaffee-Gin und Sekt.

Hat jefetzt 😎💪🏽

Immer viel zu viel!

Zitat von stephco

Heute gab es n richtig schönen stinkigen Knoblauchabend

- Pepperonis im Grill geboren in Olivenöl und gehacktem Knoblauch.

- Bruschetta ; Selbstgemachtes Knoblauchöl vermengt mit frischen Tomaten und jungen Schalotten auf krossen Brödlescheiben.

- Eingelegte Knoblauchzehen

Für die Männers Bier und Bauernschnaps.

Für die Frauen ein fruchtig-herber Kaffee-Gin und Sekt.

Hat jefetzt 😎💪🏽

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Im Kino? 😳

Zitat von Hank

Im Kino? 😳

Naja, bei mir isses das „Heimkino im Wohnzimmer“

Ah, okay. 👍🏻

Blasphemieeeeee!!!

Zitat von Herrmann

Blasphemieeeeee!!!

Ohweia, ich wusste es 🙈😅😂

Habt ihr einen Tipp für einen Käse Nacho Dip?

Suche noch eine bezahlbare Alternative zum Chio Dip. Hatte mir mal den bestellt, der auch im UCI verkauft wird. Aber der war mir zu teuer.

Schau mal bei Haase Food nach Marken - die beliefern Kinos.

Zum selbst bestellen muss man allerdings Gewerbetreibend sein und es gibt meist große Gebinde. Aber um ein paar Marken rauszufinden kann die Seite vielleicht helfen. Mit „teurer als Chio“ wirst Du leben müssen, aber den mag ich auch gar nicht.

Bolle hat hier ein Rezept für einen selbstgemachten Käse-Dip gepostet. Ich habe genau dieses Rezept selbst zwar noch nicht probiert, aber ein sehr ähnliches und ich finde selbstgemachte DIP-Soße ist deutlich besser als die gekaufte.

Zitat von DerSDX

Wenn Du scharf magst, probier die:

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… von denen gibt’s noch andere Produkte.

Die Jalapeño hab ich jetzt mal probiert.

Naja. Scharf ist was anderes. Die isst sogar meine Frau! Und die ist da eigentlich sehr empfindlich….

Kann man aber essen.

Geschmacklich fand meine Frau die toll, ich eher so unteres Mittelfeld für Chips.

Haben mir zu sehr nach Fett geschmeckt und außer scharf, kein „Geschmack“ nach irgendwas außer halt Kartoffel.

Bin auf die Habañero gespannt. Hoffe die sind nicht einfach nur etwas schärfer, sondern schmecken auch nach Habañeros. Ich mag as Aroma von denen total.

Zitat von Birdie

Die Jalapeño hab ich jetzt mal probiert.

Naja. Scharf ist was anderes. Die isst sogar meine Frau! Und die ist da eigentlich sehr empfindlich….

Kann man aber essen.

Geschmacklich fand meine Frau die toll, ich eher so unteres Mittelfeld für Chips.

Haben mir zu sehr nach Fett geschmeckt und außer scharf, kein „Geschmack“ nach irgendwas außer halt Kartoffel.

Bin auf die Habañero gespannt. Hoffe die sind nicht einfach nur etwas schärfer, sondern schmecken auch nach Habañeros. Ich mag as Aroma von denen total.

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Die Chips von denen kenne ich nicht. Die Popcorn fanden ich und meine Frau sehr gut.

Welche Tipps habt ihr für nicht-scharfe besonders schmackhafte Kartoffelchips? Ich meine damit aber nicht die Pringles-Fraktion mit beworbenen Gyros- oder Pizzageschmack.